Vini sardi

La Sardegna Attraversata da flussi ininterrotti di civiltà, le cui tracce tuttora si vedono e si sentono, nelle lingue e nei dialetti parlati dalla popolazione: la Sardegna, splendida isola dalla vocazione agricola e pastorale, dai paesaggi mozzafiato, si presta anche a terra di produzione vinicola.   Vini sardi, morbidi ed eleganti, tra cui Cannonau e Vermentino sono i più famosi. Nel cuore di questa terra splendida, 60 chilometri a nord di Cagliari, si trova infatti l’azienda vitivinicola Olianas, interamente BioIntegrale. Nel massimo rispetto della natura, senza diserbanti, senza concimi chimici: l’azienda Olianas segue la filosofia BioIntegrale, per un nuovo concetto di agricoltura etica. La vendemmiaRead More →